vini-mas-dela-fam-ristorante-trento

La cantina

All’enologo Renzo Grisenti è affidata la cura delle degustazioni, della lista dei vini e dell’esposizione delle prestigiose etichette a vista, lungo tutte le pareti.

Mas dela Fam è anche produttore di vino. In particolare, di Uvaggi rossi Rubio Rosso, che sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, che contribuisce a esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.

La cantina produce circa 5.000 bottiglie del vino Rubio Rosso, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

vini-mas-dela-fam-ristorante-trento

La nostra selezione

 

La nostra selezione di vini è il risultato di un’appassionata ricerca di bottiglie eccezionali, provenienti, oltre che dalla nostra azienda, da piccole cantine artigianali e rinomate case vinicole. Ogni bottiglia è stata scelta con cura per arricchire il vostro pasto e soddisfare i palati più esigenti.

vini BIANCHI
  • Chardonnay – l’ Operà Grigoletti Trentino 2021
  • Chardonnay Comai Trentino 2020
  • Muller Thurgau Zanotelli Trentino 2021
  • Nosiola Bottega dei Vinai Trentino 2018
  • Sauvignon Maso Furli Trentino 2019
  • Sauvignon Bottega dei Vinai Trentino
  • Tre Bolle Az. Agr. Mas dela Fam Trentino
  • Vermentino Contini Sardegna 2018
  • Karmis Contini Sardegna 2019
  • Retiko Grigoletti Trentino 2019
VINI ROSATI
  • Nieddera Rosato Contini Sardegna 2018
  • Pinot Nero Rosè Franz Hass Alto Adige 2019
  • Teroldego Rosato Marco Donati Trentino 2019i
vini rossi
  • Barbera D’Asti DOCG Braida “Bricco dell’ Uccellone” Piemonte 2019
  • Barbera D’Asti DOCG Braida “Bricco dell’ Uccellone” Piemonte Magnum 2019
  • Brume di Monte Cavit Trentino 2018
  • Cab-Merlot-Lagrein Az. Agr. Mas dela Fam – Fumat Riserva Trentino 2008
  • Cab.-S.Giov-Merl. Castello delle Regine -Princeps Umbria 2002
  • Cabernet Riserva Cantina H. Lentsch Alto Adige 2015
  • Cabernet–Sauvignon Tenuta di Nozzole – Il Pareto Toscana Magnum 2015
  • Cabernet-Sauvignon Bottega dei Vinai Trentino
  • Cannonau Riserva Siddura Sardegna 2016
  • Cirò Ronco dei 4 venti Calabria 2005
  • Lagrein Bottega dei Vinai Trentino
  • Marzemino Bottega dei Vinai Trentino
  • Marzemino Bottega dei Vinai Trentino
  • Merlot Grigoletti – Antica Vigna Trentino
  • Merlot Borgo dei Posseri Trentino 2020
  • Pinot Nero Franz Hass Alto Adige 2018
  • Pinot Nero Tenuta le Volpare Trentino 2020
  • Pinot Nero Cavit – Brusafer Trentino 2018
  • Pinot Nero Borgo dei Posseri Trentino 2021
  • Pinot Nero Gottardi Alto Adige 2015/li>
  • Rebò – Morer Comai Trentino 2019
  • Rosso Rubio Az. Agr. Mas dela Fam Trentino 2013
  • Rosso Rubio Az. Agr. Mas dela Fam Trentino 2021
  • Rosso Vicariati Cavit Trentino 2015
  • Sangiovese Terre di Chieti Umbria 2006
  • Sangiovese Marchesi Antinori – Tignanello Toscana Magnum 2005
  • Teroldego Az.Agr.Marco Donati – Sangue di Drago Trentino 2018
  • Teroldego Bottega dei Vinai Trentino 2017
  • Teroldego Bio Cavit – Maso Cervara Trentino 2020
  • Teroldego Superiore Trentino 2019
  • Orgiolo Campi Mariotti Marche 2016
  • Cavadiserpe Mandrarossa Sicilia 2016
vini dolci
  • Moscato Dolce San Vigilio-Cavit Trentino
  • Moscato Giallo San Vigilio – Cavit Trentino
  • Rosso stramaturo Maso Federico – Grigoletti Trentino
  • San Martin Grigoletti Trentino